1.品牌费用

辣火老灶火锅加盟费用

加盟费（一线城市）	19.8万元
加盟费（省级中心店）	14.8万元
加盟费（市级特许店）	9.8万元
区域代理费	30万元
品牌管理费	2万元
培训费用	1万元
履约保证金	3万元

备注：
①加盟费用：品牌方将品牌知识产权等无形资产以合同形式授予加盟商使用，加盟商获取品牌授权使用所向品牌缴纳的费用款项。
②品牌管理费：品牌方为提升品牌知名度和市场活力，优化店铺经营的市场环境，对品牌进行不定期的推广宣传活动所产生的的费用支出。
③保证金：品牌方为维护品牌长远健康发展、规范加盟商经营行为所暂时收纳的费用，合作结束后品牌方无违规行为，总部无息返还。

2.门店费用

辣火老灶火锅加盟门店费用

门店租金（一线城市）	8.8万元
门店租金（省级中心店）	4万元
门店租金（市级特许店）	2.5万元
装修费用（一线城市）	25.5万元
装修费用（省级中心店）	16万元
装修费用（市级特许店）	8万元

备注：
①店铺租金为投资开店必不可缺的费用支出，但同时与所在地区、地段位置和店铺面积等因素密切相关。
②门店装修风格需按总部设计要求，产生的费用与当地物价水平、消费水平、店铺面积因素密切相关。
③以上所列数据为估算值，投资者可根据本地实际情况做相关预算。

3.设备费用

辣火老灶火锅加盟设备费用

空调（×3）	7200元
排风机	850元
冰箱（大容量）	5800元
冰柜（大容量）	7800元
刨肉机	960元
空气净化器	2200元
灯具	1600元
收银设备	2360元
桌椅柜台	3480元
监控系统	4400元

备注：
①店铺生产经营所必备的设备器具，设备费用的多少与店铺所选用的设备数量多少有直接关系，店铺设备数量又依据店铺大小而定。
②部分设备为品牌总部所指定提供，产生费用为固定；其他通用设备可自行选购，参考市场价格。
③以上所列数据为大致估算，详细资料可咨询品牌总部。

4.日常运营费用

辣火老灶火锅开店日常运营费用

人员工资	6万元
水电杂费/月	2350元
首批物料费	2.9万元
后续物料费/月	3.7万元
日常宣传活动	3100元

备注：
①物料费：店铺正式开业前储备的首批物料费用，一般情况下店铺开业前品牌总部运营人员会根据开业策划方案给出所需物料数量预估。
②人工、水电杂费请参考当地经济水平和物价水平；总部会给出店铺运营所需人员数量建议；所列仅为参考。
③广告宣传与活动营销：为提升店面的销量，总部会协助做相关的广告宣传与不定期的营销活动。

5.产品菜单价格表

辣火老灶火锅产品价格表

时蔬/份	10~30元
肥牛/份	25~60元
肥羊/份	25~60元
毛肚/份	30~50元
豆制品/份	20~40元
饮品	15~25元
凉菜/份	15~25元
火锅面/份	5元
小料/份	5元
零食	免费

备注：
①所列产品仅为部分产品，不包含品牌下所有产品，详情可关注官方公告。
②产品价格仅按部分地区门店所展示，仅供参考。

6.店面盈利状况参考

辣火老灶火锅店面盈利状况参考

日均客流量	83~163人次
日均营业额	1.23元
月营业额	36.9万元
毛利率	65%
月毛利润	24万元
月净利润	9.8万元
年净利润	117.6万元

备注：
①该利润表数据由总部根据全国门店销量数据综合得出。
②销量数据涵盖：门店销量、外卖平台销量、网购平台销量等。
③销量数据主要取决于所在地区消费水平、门店所处地段、品牌宣传度以及营销活动等因素。